商品説明商品名：ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cmグレー40509−317品番：RST4832サイズ(cm),カラー,(内寸)間口×奥行×深さ(mm),容量(cc),質量(kg),底径(mm),底板厚(mm)29,グレー ,280×220×105, 4600, 5.70,230×166,10JANコード：3272341029188仕様：29cmグレー40509−317商品説明staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
※シーズニング(慣らし)不要です。
※IH対応 底板厚:10mm ※11cmは5mmになります。
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三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく 焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工
楽天で購入30,525円（税込み）